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オクラと納豆、チーズのオープンオムレツ

  • 調理時間

    10

  • エネルギー

    241kcal

  • たんぱく質

    15.7g

  • カルシウム

    172mg

  • 食塩相当量

    1.4g

上記は、1人分です。

材料(2人分(直径20㎝のフライパン))

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    「6Pチーズ」、にんじんはサイコロ状に、オクラは5㎜厚さの小口切りにする。
  2. 2
    ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、オクラ、納豆、納豆のタレを入れ、よく混ぜる。
  3. 3
    フライパンにバターを溶かし、にんじんを中火で炒める。
    火が通ったら2)を一気に流し入れて強火にし、軽く混ぜる。
  4. 4
    卵液がかたまってきたら弱火にして、「6Pチーズ」をちらし、蓋をして2~3分蒸し焼きにする。
  5. 5
    皿に盛り、お好みの大きさに切っていただく。
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