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ホタテの野菜たっぷりミルクスープ

  • 調理時間

    20

  • エネルギー

    207kcal

  • たんぱく質

    16.6g

  • カルシウム

    281mg

  • 食塩相当量

    1.2g

上記は、1人分です。

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    オーブンペーパーにチーズを1枚のせ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。残りの1枚も同様に作る。 
  2. 2
    白菜、にんじん、たまねぎは食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    鍋に水と固形スープの素、2)を入れて火にかけ、煮立ったら弱めの中火で、フタをして10分ほど煮る。
  4. 4
    牛乳、蒸しホタテを加え、弱火でさらに5分煮る。
  5. 5
    こしょうで味をととのえ、お好みの大きさに割った1)をトッピングする。
※電子レンジの機種により加熱時間を調整してください。
チーズの「コク」と「旨味」がプラスされるので塩分に配慮しながら野菜をたっぷりおいしくいただけます。
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