• 【離乳食　材料（1回分）】

  さつまいも

  20ｇ

  ブロッコリー （房の部分のみ）

  20g

  雪印北海道100 カッテージチーズ

  大さじ1

• 【ご家族向け　材料（4人分）】

  さつまいも

  中１本（約200ｇ）

  ブロッコリー

  1/2個（約150g）　

  雪印北海道100 カッテージチーズ

  90ｇ

  たまねぎ

  1/4個（約50g）

  マヨネーズ

  大さじ5　

  塩・こしょう　

  各少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   【離乳食】
   さつまいもは皮をむき角切りにして水に数分浸す。アクを抜き、かぶるくらいの水で柔らかく茹で、水気をきって粗めにつぶす。
   ブロッコリーも柔らかく茹で、粗めにつぶす。
   

2. 2

   1）の粗熱がとれたら、カッテージチーズと合わせ、混ぜる。
   
   ※仕上がりにしっとり感を加えたい場合は、お湯で溶いた粉ミルクを小さじ1～2足してください。
   

3. 3

   【ご家族向け】
   さつまいもは皮をむき角切りにして水に数分浸す。アクを抜き、かぶるくらいの水で柔らかく茹で、水気をきって荒めにつぶす。
   ブロッコリーは一口大に切り、茹でる。
   

4. 4

   たまねぎはみじん切りしてサッと水に浸し、水気をきる。
   

5. 5

   3）の粗熱がとれたら、4）、マヨネーズ、カッテージチーズ、 塩、こしょうを合わせ、混ぜる。