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カッテージチーズでチーズデビュー

カッテージチーズのリゾット

  • 調理時間

    25

  • エネルギー

    155kcal

  • たんぱく質

    10.9g

  • カルシウム

    76mg

  • 食塩相当量

    0.3g

上記は、離乳食1回分です。

材料(作りやすい量)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    【離乳食】
    戻したひじきはサッと熱湯をかけ細かく刻む。ほうれん草は茹でて水気を絞り、細かく刻む。
    鮭は焼いて粗くほぐす。塩鮭(甘塩含む)の場合、焼いた後に熱湯をサッとかけ、キッチンペーパーで水気をとって塩抜きする。
  2. 2
    小鍋に1)と軟飯、牛乳、カッテージチーズ、粉チーズを入れ、軽く煮る。
  3. 3
    【ご家族向け】
    ひじきは戻し、ほうれん草は茹でて水気を絞り、細かく切る。
    塩鮭は焼き、ほぐす。
  4. 4
    フライパンに3)、牛乳を入れて煮る。
    ひと煮立ちしたらごはんを加え混ぜる。
  5. 5
    固形スープの素、塩、こしょうで味をととのえ、最後にカッテージチーズを入れてさっと混ぜる。
    お皿に盛り、粉チーズをふる。
同じ材料で離乳食もご家族のメニューも手軽に作れるセットレシピ!
対象年齢:8か月頃~

ほうれん草とひじきの下準備以外は、離乳食用とご家族用、同じ手順で作れます。
離乳食用は鮭の塩分に気をつけてください。たら、鯛などの白身魚でも良いです。
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