愛知県のマネージャー考案！
地産地消レシピ
KAKI＆「meltoro」
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調理時間
5分
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エネルギー
190kcal
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たんぱく質
5.6g
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カルシウム
161mg
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食塩相当量
0.6g
上記は、1個分です。
材料（2個分）
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- 柿
- 2個
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- ミントの葉
- 適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- 柿の上部と下部を切り、果物ナイフを縦に入れ、皮を切らないように1周して実をくり抜く。
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- 2
- くり抜いた実はサイコロ状に切る。
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- 3
- 下部を台座にカップをつくり、2）を入れる。
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- 4
- チーズをのせて、電子レンジ（600W）で1分加熱する。
柿の上部とお好みでミントの葉を添える。
愛知県生産量、全国5位の「柿」
クリームチーズ、カマンベールなどチーズとの相性が良いです。
今回は柿と同じ色調の「meltoro ラクレットブレンド」を使い見栄えを良くしました。