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地産地消レシピ
和歌山づくし厚揚げ(梅・しらす・「金山寺味噌」・山椒)
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調理時間
5分
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エネルギー
355kcal
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たんぱく質
24.5g
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カルシウム
531mg
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食塩相当量
2.4g
材料(1人分)
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- 厚揚げ
- 1個
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- しらす
- 10g
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- 梅 ※はちみつ漬けがオススメ
- 1個
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- 「金山寺味噌」
- 小さじ2
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- 小ねぎ(刻む)
- 適宜
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- 山椒
- 適宜
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- 厚揚げにチーズをのせ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。
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- 2
- しらす、梅、「金山寺味噌」をのせ、お好みで小ねぎを添え、山椒をふる。
※「金山寺味噌」は、みそ小さじ2、みりん小さじ1、砂糖小さじ1で代用できます。
※はちみつ漬けの梅干しを使う場合は、1歳未満のお子様には与えないようご注意ください。
・簡単2ステップ!レンチンしてのせるだけ。
・和歌山の特産品をぎゅっと詰め込みました。
・チーズとの味わいバランスも◎!
・チーズ×しらすのビタミンDでカルシウム吸収も◎!