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ゴーヤの「メルトロ」チーズボート

  • 調理時間

    15

  • エネルギー

    224kcal

  • たんぱく質

    12.1g

  • カルシウム

    77mg

  • 食塩相当量

    1.8g

上記は、2種類各1個です。

材料(2種類各4個分)

  • 【タコスミート】
    meltoro ラクレットブレンド(4枚入り) (製造終了品)
    4枚
    ゴーヤ
    2本
    タコスミート(手作りまたは市販品)
    適量
    トマト缶詰(カットタイプ)
    適量
  • 【コンビーフ】
    meltoro ゴーダブレンド(4枚入り) (製造終了品)
    4枚
    ゴーヤ
    2本
    コンビーフハッシュ
    適量
  • 塩・こしょう(またはハーブソルト)
    各少々
  • お茶
    適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    ゴーヤは半分に切ってワタを取り除き、内側に軽く塩を振っておく。
  2. 2
    【タコスミート】
    1)にタコスミートを詰め、軽くラップをかける。
    電子レンジ(600W)で約3分、ゴーヤの縁が透明になり、やわらかくなるまで加熱する。
  3. 3
    カットトマト、チーズをのせてさらに約1分、チーズがとろけるまで加熱し、塩、こしょう(またはハーブソルト)をふる。
  4. 4
    【コンビーフ】
    1)にコンビーフハッシュを詰め、軽くラップをかける。
    電子レンジ(600W)で約3分、ゴーヤの縁が透明になり、やわらかくなるまで加熱する。
  5. 5
    チーズをのせて、さらに約1分、チーズがとろけるまで加熱し、塩、こしょう(またはハーブソルト)をふる。
  6. 6
    お好みでお茶を添える。
※電子レンジの機種により加熱時間を調整してください。
・沖縄県の代表的な野菜であるゴーヤを使用。 
・中に詰める肉ダネも、沖縄で親しまれているタコスミートとコンビーフハッシュを使用。
・調理時間も短くお手軽に作れます。
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