• スパゲッティ

  160g

• 鮭の切り身

  2切れ

• 小松菜

  2株

• にんにく

  1 片

• 【A】

  おいしい雪印メグミルク牛乳

  600ｍl

  水

  200ml

• スライスチーズ（7枚入り）

  4枚

• 塩・粗挽き黒こしょう

  各少々

• オリーブ油

  大さじ1 / 2

• 雪印北海道100 粉チーズ芳醇

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   鮭は3～4等分に切り、小松菜は4cmの長さ、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火をつけ、香りがたったら鮭を加えて中火で両面焼く。
   

3. 3

   2）に【A】を加えてひと煮立ちしたら火を弱め、スパゲッティを入れて時々混ぜながら、弱火～中火で表示時間を目安に茹でる。
   

4. 4

   残り時間が1分になったら小松菜を加えて混ぜる。
   

5. 5

   火を止めて、スライスチーズをちぎりながら加えて溶けるまで混ぜ、塩、こしょうで味をととのえて器に盛る。お好みで粉チーズをかける。