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いわし缶詰で!「6Pチーズ」つみれ汁

  • 調理時間

    10

  • エネルギー

    265kcal

  • たんぱく質

    20.8g

  • カルシウム

    440mg

  • 食塩相当量

    2.4g

上記は、1人分です。

材料(2人分)

  • 6Pチーズ
    2個
  • いわし缶詰(しょうゆ煮)
    1缶(150g)
  • 大根
    50g
  • にんじん
    20g
  • 水菜
    50g
  • 薄力粉
    大さじ2
  • だしの素
    小さじ1/2
  • 500ml
  • しょうゆ
    適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    大根、にんじんはいちょう切り、水菜はざく切りにする。「6Pチーズ」はサイコロ状に切る。
  2. 2
    いわし缶詰は切り身を取り出し、薄力粉、「6Pチーズ」を加えてよく混ぜ、一口大に丸める。(缶詰の汁はとっておく)
  3. 3
    鍋に缶詰の汁、水、だしの素、大根、にんじんを入れて煮立ったら、2)を加え3分ほど煮る。
  4. 4
    仕上に水菜を加える。
    お好みでしょうゆで味をととのえ、器に盛る。
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