「さけるチーズ」のアヒージョ
材料(2人分)
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- または 雪印北海道100 さけるチーズ とうがらし味
- 2本
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- 【お好みのきのこ類】
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- しいたけ
- 2個
- エリンギ
- 1本
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- 塩・粗びき黒こしょう
- 少々
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- おろしにんにく
- 少々
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- オリーブ油
- 適量
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- ドライパセリ
- 適宜
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- バゲット
- 適宜
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- しいたけは4等分に、エリンギは輪切りにする。
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- 2
- 「さけるチーズ」は6等分の輪切りにする。
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- 3
- 耐熱容器に1)を入れ、塩、黒こしょう、おろしにんにくを加えて軽く混ぜる。
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- 4
- オリーブ油を入れ、2)をのせて、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。
※オリーブ油は、具材の半分が浸る量を目安に入れてください。
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- 5
- お好みでドライパセリをふり、バゲットを添えていただく。
「さけるチーズ」は「とうがらし味」を使うと、ピリッとした辛さが味わえます!