仕上の粉チーズでコクと旨味がアップ！
コロコロ野菜のチーズスープ
-
調理時間
10分
-
エネルギー
68kcal
-
たんぱく質
2.4g
-
カルシウム
33mg
-
食塩相当量
1.2g
上記は、1人分です。
材料（4人分）
-
- 雪印北海道100 粉チーズ芳醇
- 小さじ4（８g）
-
- たまねぎ
- 100g
-
- にんじん
- 30g
-
- じゃがいも
- 1個（150ｇ）
-
- しめじ
- 50g
-
- スイートコーン缶詰（冷凍でも可）
- 50g
-
- 顆粒スープの素
- 小さじ2（8g）
-
- 水
- 500ml
-
- 塩・こしょう
- 各適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
-
- 1
- たまねぎ、にんじん、じゃがいもは5㎜角に切る。
しめじはほぐす。コーンは水気をきる。
-
- 2
- 鍋に水と顆粒スープの素、1）を入れ、蓋をしてじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
-
- 3
- 味をみて塩、こしょうでととのえ、器に盛り、粉チーズをふりかける。
素材の甘みやチーズの旨味が楽しめる一品です。具沢山にして汁気を減らすと塩分摂取を抑えることができます。「ナトリウム」の排泄を促すとされている「カリウム」が多く含まれる野菜やいも類、きのこ類を使うのもポイントです。
