一品で1/2日分以上の野菜(185g)が摂れる!
たっぷり野菜とチーズのサラダ麺~柚子こしょう香るミルクだれ~
-
調理時間
15分
-
エネルギー
602kcal
-
たんぱく質
32.7g
-
カルシウム
282mg
-
食塩相当量
3.1g
材料(2人分)
-
- ズッキーニ
- 60g
-
- パプリカ(黄)
- 1/2個(80g)
-
- レタス
- 80g
-
- トマト
- 1個(150g)
-
- 豚肉(薄切り)
- 120g
-
- 塩
- 適量
-
- 中華麺
- 2食分
-
- 【ミルクだれ】
-
- 毎日骨太 MBP®
- 70ml
- マヨネーズ
- 10g
- 柚子こしょう
- 小さじ1/4
- めんつゆ(三倍濃縮)
- 大さじ2
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
-
- 1
- ズッキーニは薄く輪切りに、パプリカは細切り、レタスはざく切りにして混ぜ合わせておく。
トマトは半月切りに、チーズは軽く刻んでおく。
-
- 2
- 豚肉は塩を加えた湯で茹でて、冷ましておく。
-
- 3
- 【ミルクだれ】
マヨネーズと柚子こしょうを混ぜ合わせてから、「毎日骨太 MBP®」を少量だけ(小さじ1程度)入れてよく混ぜる。馴染んだら、混ぜながら残りの「毎日骨太 MBP®」を少しずつ入れ、めんつゆも加えてさらによく混ぜる。
※柚子こしょう、めんつゆの量は味をみて調整してください。
-
- 4
- 中華麺を袋の表示通りに茹で、ざるにあげて冷水で洗い、水気をよく切る。
-
- 5
- 器に麺を盛り、野菜、豚肉、チーズをのせて、ミルクだれをかけ、お好みでマヨネーズ(分量外 適量)を添える。
※健康日本21(第二次)では、1日の野菜の摂取目標量を350gとしています。