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ミルク肉みそとかぶの炒めもの

  • 調理時間

    15

  • エネルギー

    255kcal

  • たんぱく質

    15.5g

  • カルシウム

    324mg

  • 食塩相当量

    1.0g

上記は、1人分です。

材料(2人分)

  • おいしい雪印メグミルク牛乳
    200ml
  • かぶ
    2個(180g)
  • かぶの葉
    100g
  • 鶏ひき肉
    100g
  • サラダ油
    適量
  • みそ
    小さじ2
  • 砂糖
    小さじ1
  • すりごま
    大さじ1
  • 七味唐辛子
    少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    かぶは半分に切ってから薄切りに、かぶの葉はざく切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて中火で炒める。牛乳、みそ、砂糖を加えて水分をとばしながら炒める。
  3. 3
    汁気が少なくなったら1)、すりごまを加え、汁気がなくなるまで炒める。
    七味唐辛子をふりかけ、皿に盛る。
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