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    鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き

    • 調理時間

      15

    • エネルギー

      263kcal

    • たんぱく質

      24.0g

    • カルシウム

      335mg

    • 食塩相当量

      1.4g

    上記は、1人分です。

    材料(2人分)

    ※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

    作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

    1. 1
      鮭に塩、こしょうをふっておく。
      【A】はよく混ぜ合わせておく。
    2. 2
      たまねぎは薄切り、小松菜はざく切りにする。まいたけはほぐす。
    3. 3
      アルミ箔を2枚広げ、それぞれ半量の2)、鮭、【A】、バターを順にのせて包む。
      もう半量も同様に作る。
    4. 4
      フライパンに3)を入れ、水(底1㎝くらいの量)を入れて蓋をし、中火で5分、弱火で5分ほど蒸し焼きにして皿に盛る。
    加熱の途中で水が減ってきたら、補充してください。
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