とろっとろっ!
かけチーズトマト鍋
材料(4人分)
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- おいしい雪印メグミルク牛乳
- 大さじ3
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- トマト鍋つゆ(市販品)
- 4人分
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- 鶏もも肉
- 1枚
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- ウインナソーセージ
- 4本
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- トマト
- 1~2個
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- キャベツ
- 1/4個
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- たまねぎ
- 1個
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- しめじ
- 1パック
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- にんじん
- 1/2本
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- ブロッコリー
- 1/2株
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- 【シメ】
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- スパゲッティ
- 100~200g(お好みで)
- 雪印北海道100 さけるチーズ プレーン
- 1~2本
- バジル
- 4枚
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- 耐熱容器に牛乳を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(500W)で30秒加熱する。
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- 2
- 1)にチーズを加えラップをかけずに電子レンジでさらに1分加熱し、だまが無くなりとろっとなめらかになるまでよく混ぜる。
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- 3
- 鍋にトマト鍋つゆ、お好みの大きさに切った具材を入れて、具材に火が通るまで煮立てる。
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- 4
- 具材に火が通ったら、2)を上からかける。
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- 5
- シメは「トマトチーズパスタ」
鍋の具材が少量になったら、少し固めに茹でたスパゲッティを入れ、ひと煮立ちしたら器に盛る。さいた「さけるチーズ」をのせ、お好みでちぎったバジルをちらす。
とろ~りチーズが食欲そそる!