• のり

  2枚

• サニーレタス

  120g

• きゅうり

  1本

• かに風味かまぼこ

  4本

• パプリカ（黄）

  1/4個

• マヨネーズ

  少々

• ６Ｐチーズ

  2個

• 【A】

  クリームチーズ

  30g

  みそ

  小さじ1

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   サニーレタスは手で大きめにちぎってペーパーで水気を拭く。きゅうり、パプリカは、長さ5㎝のせん切りにする。かに風味かまぼこは手で軽くほぐし、「６Ｐチーズ」は2つに切る。

2. 2

   2等分したのりの上にサニーレタス、きゅうり、パプリカ、かに風味かまぼこをのせ、マヨネーズを少量かける。

3. 3

   2）を手巻き寿司の要領で巻き、混ぜ合わせた【A】を、のりの辺にぬってくっつけたら、「６Ｐチーズ」を差し込む。