オンライン チーズセミナー＜第二弾＞開催（無料）
“チーズを知って、もっとおいしく！もっと楽しく！”
～ 田中 穂積 氏が語る「雪印北海道100」ナチュラルチーズを楽しもう ～

チーズについてもっと知ってもらうことで、いつものチーズが、“もっとおいしく！もっと楽しく”なるオンラインセミナーです。このセミナーは年4回の開催を予定しており、第二回目の今回は、～「雪印北海道100」ナチュラルチーズを楽しもう ～をテーマに実施します。

北海道で生まれ、北海道の酪農とチーズづくりの歴史とともに歩んできた雪印メグミルクが、北海道にこだわって北海道産の生乳を100％使用して、独自の技術で創り上げた、日本人の味覚に合ったチーズ「雪印北海道100」。講師に田中穂積氏をお迎えし、ナチュラルチーズへのこだわり、製造と歴史、おいしさの秘密、そして、そのおいしさを活かした食べ方など、国産ナチュラルチーズの魅力について語ります。また、セミナー後半には、世界のチーズを知り尽くしたチーズのプロフェッショナル「フランスチーズ鑑評騎士の会・オフィシェ」の肩書を持つフロマジェが登場。初心者でも簡単にできる“チーズプラトーの作り方”や“ナチュラルチーズの楽しみ方”を伝授します。
いつもの定番チーズが、“もっとおいしく！もっと楽しく！”なる 60分。
「雪印北海道100」ナチュラルチーズをワインのお供に、秋の夜長を一緒に楽しみましょう！

当日ご参加いただき、アンケートにご回答いただいた方の中から、抽選で20名様に「雪印北海道100」チーズ詰合せをプレゼントします。