チーズができるまでを動画で見てみよう！

スーパーなどで売られている「スライスチーズ」や「６Ｐチーズ」「ベビーチーズ」などの商品は『プロセスチーズ』とよばれ、ナチュラルチーズを1種類または数種類まぜて加熱し、加工して製造（せいぞう）されているよ。

「カマンベールチーズ」は、ナチュラルチーズの１つで、フランス北部ノルマンディ地方のカマンベール村が原産。表面が白いカビでおおわれているんだよ。

「ゴーダチーズ」も、ナチュラルチーズの１つで、オランダのロッテルダム近郊ゴーダ村で、13世紀ごろから作られているチーズ。伝統的なオランダ産のゴーダチーズは円ばん型（直径35cm、高さ11cm、重さ12kg)もあるんだよ。