今月の
ミルクレシピ

私は手巻きずしのように自分好みに巻いたり包んだりできるレシピが大好きです。今回は手作りトルティーヤでおかずや生野菜を巻く食べ方で、おかずは夏らしくカレー風味のヨーグルトチキンサラダ。野菜や好みのソースを添えれば、ビールもすすみます。野菜だけで作るクリーム煮のグラタントーストは、溶けたチーズが香ばしく、食感も重すぎないので夏のランチにも喜んでもらえます。