今月の
ミルクレシピ

窓から差し込む光に春が来るのが楽しみです。３月は私の誕生月なので、気持ちを変えてまたスタートです。早起きした朝はミルクパンの生地をこね、テーブルロールみたいに丸く焼いたり、コッペパンの形に焼いてホットドッグにしたり。ほんのり甘いミルクの香りは朝食にもおやつにもぴったりです。グリーンピースのポタージュはまだ少し肌寒いような朝に、夫とふたりで仲よく飲んでいます。