今月の
ミルクレシピ

こねないパンは、こねる作業をやらないで作るパンです。１年越しの試作を続け、初めての人も気楽においしく作れる、こねないパンのレシピができました。こうばしい香りに包まれて、焼きたてを食べられるのは手作りならではの贅沢。今回は相性のいいチーズをたっぷり混ぜ込んだ「こねないチーズパン」と、薄くのばしてクリスピーに焼き上げる「こねないパン生地のトマトピザ」ほか３種をご紹介します。