今月の
ミルクレシピ

うちの夫は毎年クリスマスを心待ちにしています。12月になるとリビングに夫が大切にしているイコン(聖像)をしつらえ、私も手伝ってクリスマスを迎えるコーナーを作り、リースの準備などを始めます。今月のミルクレシピは冬のごちそう、ハンバーググラタンです。ホワイトソースの優しい味がクリスマスにもぴったり。いっしょに焼いたポテトがとびきりおいしいつけ合わせになります。