今月の
ミルクレシピ

春の名残りのような日もあれば、夏を思わせる日もある５月。家族の体調にも気を配り「おいしいね」と言われるものを作り続けたいと思います。ヨーグルトミルクプリンはとてもさわやかなプリンで、マンゴーソースやジンジャーソースがよく合います。豚肉とキャベツのミルク煮はさらりとした仕上がりで、エスニックな香りを添えた食べ方が夏近いこの季節にぴったりです。