今月の
ミルクレシピ

今年の冬は暖かい日が多いとはいえ、油断できないのが2月の冷え込みです。外出から帰った家族には温かい料理がなによりのごちそう。卓上に小さなウォマーをセットして鍋もの感覚で楽しむポテトチーズフォンデュは、ワインのつまみにもぴったりです。さといもミルク汁粉は、さといものすり流しから思いついた甘いおやつで、さといもの自然なとろみとやさしいミルクの味がよく合って私も大好きです。