今月の
エッセイ

外は木枯らしの季節。ちょっと寒がりの私は、温かいキッチンで過ごす時間が大好きです。家事の合間にコトコトと豆を煮たり、おだしをとったり、かたまり肉をゆでたり。煮炊きする火のまわりには、家族も自然と集まってきます。仕事が一段落したら小鍋で温めた牛乳をたっぷり入れたカフェオレでひと休み。このときに使う鍋敷きも厚みのあるフェルト製に替えて冬支度です。１つはブルーの丸形で、真ん中にあるカトラリーの刺繍がアクセント。もう１つは茶色と白のボールをつなげた四角形。フェルトは毛織物などに熱と圧力をかけてぎゅっと密にしたもので、見た目にも暖かそうです。キッチンで過ごす時間が長いから、棚の食器を並べ変えたり、可動式カウンターのレイアウトを変えたり、お気に入りの椅子を並べてみたり。居心地がよくなる工夫を考えながら動かしています。庭の草花は春まで休眠中ですが、水栽培できる球根の花をコーナーに飾るのもこれからの季節の楽しみです。