グラスの中の目の覚めるようなグリーンは抹茶ゼリー。 重ねた白いクリームは生クリームに コンデンスミルクで甘みとコクを添えたもの。 色合わせもさわやかなこのデザートは うちのおすすめ、抹茶パフェです。 若々しいお茶の香りに気分もすっきり。 コツは抹茶をよく溶いてから加えるところ。 とても簡単で、みんなに評判のいい一品です。
抹茶
砂糖
熱湯
水
A)粉ゼラチン