雪印乳業株式会社

第３回は平成17年秋の新商品を題材にした対話会と、「食育に今何が求められているか」をご自分の日常生活の中で考えてきていただき発表してもらいました。
新商品についての対話会も開催し、今回は、『ネオソフトキャノーラハーフ』『ハイ！チーズケーキ（ヨーグルト味）』『アーモンドチーズキャッチ』の3品で、事前にご家庭で試食と評価をお願いして感想を伺いました。召し上がり方やおいしさ、使いやすさといった点がポイントです。

【商品についてのお声】※価格は希望小売価格（税別）です。

「顔」の解説
		「納得」のイメージ
		「不満」のイメージ
		「提案」のイメージ
		「疑問」のイメージ

●ネオソフトキャノーラハーフ 　180g・230円

	『「カロリー1／2、コレステロール０」というのが魅力的。キャノーラ油のイメージもよい。』
	『「加熱調理には使わないこと」という警告表示だが、見ないでオムレツを作ってしまったがおいしくできた。どうしてこういう記載があるのか。書き方が断定的過ぎないか。』
	『外箱はすぐ捨ててしまうので、外箱の情報（「加熱調理には使わないこと」「コレステロール０」など）は中の容器にも書いてほしい。』
	『調理に使えないとすると、パンにつけるだけでは180gはちょっと大きい。』

●ハイ！チーズケーキ（ヨーグルト味） 　96g（8個入り）・200円

	『ハイ！チーズは子供も喜んで食べるし、栄養もあっておやつに最適と思う。』
	『下の子（3歳）は好きでよく食べるが、上の子（5歳）は甘いチーズは全くダメ。好き嫌いがはっきり分かれた。（同意見多数あり）』
	『パッケージと中身の絵の違いに子供たちはがっかりしている。これは子を持つ親ならわかるはず。発売する際、1人でもいいから子を持つ親が、お母さんの目線で商品をチェックすることが必要。』
	『近所でどこにも売っていない。どこにありますか。』
	『裏に印刷されているカードの大きさが中途半端。子供たちが夢中になって集めるサイズはカードケースに入る名刺サイズ。』

●アーモンド入りチーズキャッチ
（この商品は平成18年春に販売を終了しました）

	『アーモンドのクセがなくて食べやすい。子供向き。』
	『表示には「つぶつぶアーモンド使用」と書いてあるが、つぶつぶ感が感じられなかった。』
	『アーモンドにざらつき感がある。』
	『アーモンド独特の食感が消えている。』

次に、当社の18年度食育プログラムを作成していく上で参考とするため、
「食育に今何が求められているか」、大上段に構えるのでなく、ご自分の日常生活の中での悩みなどを発表してもらいました。

【食育に求められるものについてのお声】
	・	子供の食べ物の好き嫌いがあるのと、食べ物を残すことに抵抗がないのが悩み。前回のこどもの国牧場の体験はよかった。子供があれ以来牛乳を残さなくなった。同じように、野菜嫌いだったが、庭でミニトマトを栽培したら、食べるようになった。体験と、子供の心に響く言い方が重要。
	・	上の子が食べるのが嫌いだったので、料理を自分で作らせたり、それが無理なら自分で野菜を洗わせた。ここまでは自分がやった、と食べ物との「距離」が縮まることで食べることが好きになった。
	・	2歳過ぎたころから、子供が集中して食べないのが悩み。残されるのが悲しいので、子供が食べる好きなものしか作らなくなってしまった。
	・	現実問題、子供の食生活の中で「おやつ」のウエイトが無視できなくなっている。おやつの食べ方の知識などの情報がほしい。ハイ！チーズのパッケージなどに「食育一口メモ」を記載してはどうか。
	・	父親が夜遅く、ごはんが一緒に食べられない。子供も楽しくないし、無理やり早く食べさせたりしてしまう。朝ごはんも少ししか食べない。
	・	父親が朝早く夜遅いので、平日は家族そろって食事をする機会が少ない。そのため、子供の就寝時間にさわらぬ程度に少し遅めの夕食にしている。また、休みの日はなるべく家族そろって食事をし、年中行事、お正月のおせちや月見団子作りなどを親子で楽しむようにしている。
	・	子供が朝食欲がない。そんな時はおにぎりにしたり、時間が無いときはたまごかけごはんにしている。私が小さい頃からそうだったが、朝ごはんが和食だと食欲がわくことがある。

皆さんの生のご意見を伺い、一同大いに参考になりました。また、子供がなかなか食事に集中しない場合は、よく遊ばせ、おなかがすくような生活のリズムを作っていくことがまず必要、というアドバイスがありました。

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