じゃがいも×ラクレット

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【番外編】じゃがいも×ラクレット

 「ハイジのチーズ」と呼ばれるスイスのラクレット。じゃがいもと王道の組み合わせ。
白ワインと一緒に。

材料

  • ・じゃがいも
  • ラクレット
  • ・コルニッション(ピクルス)

作り方

  • 1.じゃがいもを電子レンジで加熱(目安:小サイズの場合600W 2分
    加熱)する
  • 2.コルニッション(ピクルス)を添える
  • 3.加熱したラクレットをのせる

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