カリフラワー×マンステール

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カリフラワー×マンステール

 カリフラワーとマンステールのシンプルな組み合わせ。
トーストすることでマンステールの香ばしい風味が楽しめます。
手軽に、白ワインと一緒に。

材料

作り方

  • 1.カリフラワーを一口大に切り、電子レンジで
    加熱(目安:カリフラワー30gの場合600W 1分30秒加熱)する
  • 2.パンの上に1)とマンステールをのせ、トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く
  • 3.キャラウェイシードをかける

ポイント

  • マンステールは表皮を上にして加熱することで、より香ばしく焼きあがります。

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