チーズのプロ Fromager　vol.87
日本のチーズを味わう

■「ブルー」を楽しむ

雪印メグミルクのチーズ研究所が、永年の研究の中で、“日本人の味覚に合う”をコンセプトに作り上げたブルーチーズ。

白とブルーのコントラストが美しい「ブルー」は、心地よいミルクの香りが印象的。程よい塩味と旨味が穏やかな味わい。
桜茶と合わせて。くるみ、はちみつを添えて。

• ※はちみつは、1歳未満のお子様には与えないでください。

煎茶と合わせても

フィナンシェと合わせて

「ブルー」の旨味と塩味に、フィナンシェの香ばしいバターの香りと甘さが相性よく重なります。
ミルクの味わい引き立つ、アールグレーと。

少しの工夫で心に残る美味しさを。
「ブルー」を、大きな塊から切り分けた時の、爽やかなミルク香りは格別です。
香りも味わいも穏やかにたのしめるブルーチーズです。