チーズのプロ Fromager vol.53
りんごとチーズを楽しむ
~チーズのプロ Fromager~
チーズのプロFromagerがおすすめする、とっておきのチーズの楽しみ方をお届けします。
りんごの美味しい季節。フランス ノルマンディ地方原産 「
■フレッシュなりんごを添えて
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薄くスライスしたりんごを添えて。
濃厚なミルクの味わいが、心地よく爽やかな印象に。
香ばしいくるみと一緒に。
紅茶と合わせて。
■温かいりんごを添えて
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薄くスライスしたりんごをレンジで加熱、
くるっと巻いて盛り付けて。
目安:600W 1分
「
こんがりトースト、黒胡椒をアクセントに。
ドライいちじく、りんごはちみつ(お好みで)を添えて。
コクのある赤ワインと一緒に。
- ※ご家庭の電子レンジにより調理時間が異なる場合があります。
- ※はちみつは、1歳未満のお子様には与えないでください。
少しの工夫で心に残る美味しさを。
美味しさはもちろん、食物繊維とビタミンCを補えるりんごは、心強いチーズのパートナー。
皮ごとりんごを使えば、赤や緑の色合いがお皿に華を添えます。
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チーズのプロ Fromager
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Fromager : 山本恵美子
フランスチーズ鑑評騎士 オフィシエ
(シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ)
ギャルド・エ・ジュレ
(ギルド・アンテナショナル・デ・フロマジェ)
フランスチーズ鑑評騎士 オフィシエ
(シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ)
ギャルド・エ・ジュレ
(ギルド・アンテナショナル・デ・フロマジェ)
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