「お絵かきクッキー」：料理研究家中村史さん監修レシピ

料理研究家中村史さん監修レシピお絵かきクッキー

[1]「雪印北海道バター食塩不使用」と「雪印ショートニング」をクリーム状にして、グラニュー糖を加えて混ぜる。

[2][1]にバニラオイルを入れる。

[3]薄力粉をふるい入れて、生地がしっとりするまで混ぜ合わせる。

[4][3]をビニール袋に入れひとまとめにし、冷蔵庫で30分位ほど休ませる。

[5][4]の生地を60g取り出してココアを加えて茶色に色づけする。

[6]打ち粉（分量外）をふった台に取りだし、めん棒で5mm厚さにのばし直径5cmの卵型又は丸型を軽く押しつぶして楕円型にして抜き、天板にのせる。

[7]茶色に色づけした生地で目や髪の毛などを作り、[6]の抜いたクッキーにのせる。ざるに押しつけて髪の毛を作るのもよい。

[8]箸やスプーンなどで口やほほをへこまして表情を作り160～170℃に予熱したオーブンで約15分焼く。

いろんな、にがおえクッキーを作ってみんなでワイワイ楽しい父の日を♪

料理研究家中村史さん

お料理レシピ

かぼちゃとくるみのマフィン: かぼちゃの甘さとくるみの香ばしさが相性抜群！ホットケーキミックスで簡単につくれます。

板チョコでつくる濃厚焼きチョコ: 小さなガトーショコラ風の焼き菓子。薄力粉を一切使わずに簡単につくれます。

バナナのチーズケーキ: ざっくりつぶしたバナナとクリームチーズを加えたお手軽ベイクドチーズケーキ。

※雪印メグミルクのお料理レシピでの紹介レシピは中村史さん監修レシピではございません。