「ひとくちタルトレット」：料理研究家中村史さん監修レシピ｜雪印メグミルク株式会社

料理研究家中村史さん監修レシピひとくちタルトレット

[1] クッキーの生地を作る。「雪印北海道バター食塩不使用」とピーナッツバターをクリーム状にし、砂糖を加えてなめらかにすり混ぜる。

[2]卵・バニラオイルを加え、混ぜる。

[3]薄力粉と重曹を合わせてふるい、[2]に加え、混ぜ合わせる

[4]ラップで棒状に包み、冷蔵庫で３０分以上休ませる。

[5][4]を20等分して丸める。

[6][5]を型の底に置き、ラップの上から中央に、めん棒の先などで窪みをつける。

[7]160～170℃に予熱したオーブンで8分焼き、クッキーの底をめん棒で押して更に窪みを作り、再び6分位焼く。

チョコ味タルトの作り方

チーズ味タルトの作り方

みんなが集まった楽しいパーティーに一口サイズで食べられる、かわいいタルトレット♪

料理研究家中村史さん

お料理レシピ

かぼちゃとくるみのマフィン: かぼちゃの甘さとくるみの香ばしさが相性抜群！ホットケーキミックスで簡単につくれます。

板チョコでつくる濃厚焼きチョコ: 小さなガトーショコラ風の焼き菓子。薄力粉を一切使わずに簡単につくれます。

バナナのチーズケーキ: ざっくりつぶしたバナナとクリームチーズを加えたお手軽ベイクドチーズケーキ。

※雪印メグミルクのお料理レシピでの紹介レシピは中村史さん監修レシピではございません。