• おいしい雪印メグミルク牛乳

  300ml

• うどん(茹で)

  2玉

• ちくわ

  2本

• 長ねぎ

  1/2本

• しいたけ

  2枚

• にんじん

  1/4本

• さやえんどう

  6枚

• 水

  200ml

• めんつゆ(3倍濃縮)

  小さじ2

• カレールウ

  1かけ（20g）

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ちくわ、長ねぎは小口切り、しいたけは薄切り、にんじんは短冊切りにする。

2. 2

   鍋に水、めんつゆ、1）の具材とさやえんどうを入れて火にかける。

3. 3

   ひと煮立ちしたら、さやえんどうを取り出し、牛乳、カレールウを加えて溶かし、うどんを加えて煮る。

4. 4

   器に盛り、さやえんどうをのせる。