• 冷凍パイシート

  1枚

• 【A】

  たまねぎ

  1/2個

  しいたけ

  2枚

  たけのこ

  80g

  れんこん

  80g

• ベーコン

  50g

• サラダ油

  少々

• 【B】

  卵

  2個

  雪印メグミルクおいしい牛乳

  100ml

  フレッシュ 北海道産生クリーム使用

  50ml

  雪印北海道100 とろけるチーズ クッキング用

  100g

  塩・こしょう

  各少々

• 雪印北海道100 カッテージチーズ

  20g

• さやえんどう・桜の塩漬け

  各適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   オーブンシートにパイ生地をのせ、容器の大きさに合わせてのばし、シートごと容器に敷く。

2. 2

   【A】は薄切り、ベーコンは１cm幅に切っておく。

3. 3

   フライパンに油を熱し2）を炒め、粗熱がとれたら1）の生地にのせる。

4. 4

   ボウルに【B】を入れてよく混ぜ3）に注ぐ。

5. 5

   200℃に予熱したオーブンで10分焼き、さらに180℃で15～20分焼く。

6. 6

   粗熱がとれたらV字に切ったさやえんどうと桜の塩漬け、カッテージチーズを散らす。