クリームチーズとかぼちゃのサラダ
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調理時間
30分
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エネルギー
253kcal
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たんぱく質
5.7g
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カルシウム
44mg
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食塩相当量
0.4g
材料(6人分)
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- クリームチーズ
- 60g
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- かぼちゃ
- 正味200g
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- さつまいも
- 正味150g
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- アボカド
- 1個
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- ミニトマト
- 6個
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- ゆで卵
- 2個
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- スライスアーモンド
- 大さじ2
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- 【A】
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- マヨネーズ
- 大さじ4~5
- 塩・こしょう
- 各少々
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- お好みのパン
- 適宜
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- かぼちゃは2cm角に切り、ラップで包み電子レンジ(500w)で約2分、やわらかくなるまで加熱する。
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- 2
- さつまいもは皮をむき、2cm角に切ってさっとすすぎ、1)と同様、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
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- 3
- クリームチーズはサイコロ状に切る。アボカドは1㎝幅に、ミニトマトは半分に切る。ゆで卵はフォークで粗くくずす。
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- 4
- ボウルに1、2、3、【A】、スライスアーモンドを入れてさっくりと混ぜる。
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- 5
- 器に盛り、お好みのパンを添える。