• 鶏手羽先

  8本

• ふくろだけ（しめじまたはマッシュルームなど）

  200g

• パプリカ(赤)

  1個

• 香菜

  適宜

• 【スープ】

  おいしい雪印メグミルク牛乳

  400ml

  フレッシュ 北海道産生クリーム使用

  100ml

  水

  500ml

  グリーンカレーペースト（市販）

  25g

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ふくろだけは食べやすい大きさ、パプリカ(赤)は細切りにする。

2. 2

   鍋に水と手羽先を入れ、10分ほど煮たら1）とグリーンカレーペーストを加え、5分煮る。

3. 3

   牛乳とクリームを加え、再び煮立ったらお好みで香菜をのせていただく。