• ６Ｐチーズ

  1箱と2個（8個）

• 牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)

  8枚

• ごはん

  茶わん4～5杯

• 【A】

  しょうゆ

  大さじ6

  砂糖

  大さじ4

  酒

  大さじ3

  みりん

  大さじ2

  おろししょうが

  小さじ1/2

• サラダ油

  少々

• しその葉

  4枚

• いりごま（白）

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ごはんを8等分し、６Ｐチーズを中心に入れておにぎりを作り、牛肉を巻きつける。

2. 2

   フライパンを熱してサラダ油をなじませ、1）を返しながら全面を焼き、焼き色がついたら、混ぜ合わせた【Ａ】をフライパンへ入れて絡める。

3. 3

   下半分にしその葉、またはごまをつける。