• 雪印北海道100 カマンベールチーズ

  1個

• または 雪印北海道100 カマンベールチーズ 切れてるタイプ（6個入り）

  1個

• 豆乳鍋つゆ（市販品）

  1袋（4人分）

• 水

  必要な場合

• 豚ばら肉

  300g

• 豆腐

  1/2丁

• 白菜

  300g

• 長ねぎ

  1本

• しいたけ

  4枚

• 水菜

  1/2袋

• にんじん

  1/2本

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   豆腐、豚ばら肉、白菜、長ねぎ、水菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは薄切りにし、しいたけは軸を取ってから半分に切る。

2. 2

   鍋に豆乳鍋つゆ（必要な場合は水も）を入れて温め、豚ばら肉を入れて煮込み、肉に火が通ったら、豆腐と野菜などを加えてひと煮立ちさせる。

3. 3

   6等分に切ったカマンベールチーズ（または「 雪印北海道100 カマンベールチーズ 切れてるタイプ（6個入り）」）を中央に入れ、チーズがほんのり溶けるまで煮込む。