• 板チョコレート（ビター）　

  4枚（200g）

• 雪印北海道バター 食塩不使用

  100ｇ

• 卵　

  2個

• おいしい雪印メグミルク牛乳

  大さじ2

• 砂糖・薄力粉　

  各大さじ2

• ココアパウダー　

  適量

• 冷凍ミックスベリー・ミントの葉　

  各適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   卵と牛乳は室温に戻しておく。
   お湯を沸かしておく（湯煎焼き用）。

2. 2

   耐熱容器に手で割った板チョコ、バターを入れ、電子レンジ(600W)で約2分加熱し、取り出してチョコが完全に溶けるまでよく混ぜ合わせる。
   ※電子レンジの機種により加熱時間を調整してください。

3. 3

   溶いた卵、砂糖、牛乳の順に入れ、その都度よく混ぜ合わせる。ふるった薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで再度よく混ぜ合わせる。

4. 4

   オーブンペーパーを敷いたパウンド型に3)を流し入れ、上から数回落として空気を抜く。お湯を張った天板にのせ、180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。

5. 5

   粗熱をとって冷蔵庫に入れ、ひと晩おく。ココアパウダーをふり、好みの大きさに切る。お好みで冷凍ミックスベリー、ミントの葉を添える。