えびとトマトのカマンベールアヒージョ
-
調理時間
20分
-
エネルギー
618kcal
-
たんぱく質
18.2g
-
カルシウム
173mg
-
食塩相当量
0.7g
材料(2~3人分)
-
- または
-
- ブラックタイガー
- 10尾(約200g)
-
- 酒(下ゆで用)
- 大さじ1
-
- ミニトマト
- 5個(50g)
-
- にんにく(薄切り)
- 1片分(10g)
-
- 「JOYL オリーブオイルエクストラバージン」
- 150ml
-
- 塩
- 少々
-
- 黒こしょう
- 少々
-
- パセリ(刻む)
- 適量
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
-
- 1
- カマンベールチーズは表面に切り込みを入れる。(「雪印北海道100 カマンベールチーズ 切れてるタイプ(6個入り)」の場合は包装フィルムをむく)えびは竹串などで背ワタを取る。
ミニトマトはヘタを取る。
-
- 2
- 沸騰した湯に酒を加えてえびをゆで、粗熱を取り、殻をむく。
-
- 3
- スキレットの中央にカマンベールチーズを丸ごと入れ、まわりに2)とミニトマト、にんにくを並べる。
-
- 4
- 3)に「JOYL オリーブオイルエクストラバージン」を注いで中火にかけ、火が通ったら軽く塩、黒こしょうをふる。
※お好みでパセリを散らしてお召し上がりください。
※写真のスキレットは、直径15cmサイズを使用しています。