• 【簡単ホワイトソース】

  おいしい雪印メグミルク牛乳

  200ml

  雪印北海道バター

  20g

  薄力粉

  大さじ1

  塩

  小さじ1/4

  こしょう

  少々

• 上記で作った簡単ホワイトソース

  200g

• 枝豆（茹でて さやから取り出す）

  200g

• 【A】

  雪印北海道100 クリームチーズ

  大さじ2

  おろしにんにく

  小さじ1/2

  酢

  大さじ2

• 塩・こしょう

  各少々

• スパゲッティ

  160ｇ

• オリーブ油

  適量

• スモークサーモン

  120ｇ

• ディル（またはイタリアンパセリ）

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   枝豆の半量と簡単ホワイトソース、【A】を合わせてミキサーにかける。塩、こしょうで味をととのえ、冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   スパゲッティは袋の表示通りに茹でる。
   冷水でしめ、水分をよく切りボウルに入れ、オリーブ油を加えて混ぜる。

3. 3

   2）に残りの枝豆、1）、スモークサーモンを加えて和え、器に盛る。

4. 4

   オリーブ油をかけ、お好みでディルを添える。