タンドリーフィッシュ
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調理時間
30分以上
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エネルギー
251kcal
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たんぱく質
17.6g
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カルシウム
36mg
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食塩相当量
0.6g
材料(2人分)
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- さばの切り身
- 2切れ
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- 【A】
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- トマトケチャップ
- 大さじ1
- カレー粉
- 小さじ1/2
- おろしにんにく
- 小さじ1/2
- おろししょうが
- 小さじ1/2
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- オリーブ油
- 大さじ1/2
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- フリルレタス(食べやすい大きさに手でちぎる)
- 2枚
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- トマト(食べやすい大きさに切っておく
- 1/2個
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- ポリ袋に【A】を入れて混ぜ合わせ、半分に切ったさばを加えて揉み込み、冷蔵庫で最低10分以上おいて味を馴染ませる。
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- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し、1)を並べ、中火で片面約3分ずつ焼いて器に盛り、レタスとトマトを添える。
※さば以外に鮭やたら、ぶりなどもおすすめです。