ハロウィン手まり寿司
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調理時間
20分
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エネルギー
411kcal
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たんぱく質
18.9g
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カルシウム
110mg
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食塩相当量
2.6g
材料(4人分)
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- ごはん
- 640g(2 合分)
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- 「すし酢昆布だし入り」
- 大さじ4
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- スモークサーモン
- 6切れ
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- ほたて(刺身用)
- 3個
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- 焼き海苔
- 2枚
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- 赤じそふりかけ
- 適量
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- ボウルに温かいごはん、「すし酢昆布だし入り」を入れて混ぜ、酢飯を作る。
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- 2
- 16等分にし、ラップに包んで 12個は丸く、4個は俵型にする。
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- 3
- 2)の俵型のものに海苔を巻き、細く切った「スライスチーズ」を巻きつける。目は「スライスチーズ」を楊枝を使ってくり抜き、海苔で黒目をつけ、ミイラにする。
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- 4
- 2)の丸形のものにスモークサーモンをのせて形を整え、楊枝を使って「スライスチーズ」で顔を作り、かぼちゃのおばけにする。
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- 5
- ほたては厚さを半分に切って開き、2)の丸形のものにのせて形を整える。海苔で顔を作り、おばけにする。
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- 6
- 2)の丸形のものに赤じそふりかけをまぶし、海苔を巻いて楊枝を使って「スライスチーズ」で目と耳を作ってつける。目には海苔で黒目をつけ、黒猫にする。