• クリームチーズ

  100g

• フレッシュ 北海道産生クリーム使用

  100ml

• 食パン（4枚入り）

  2枚

• 砂糖

  40g

• 卵

  1個

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまでよく混ぜ、砂糖を入れてすり混ぜる。
   

2. 2

   クリームを3回に分けて入れ、都度混ぜる。
   溶き卵も加えてよく混ぜる。

3. 3

   アルミ箔を大き目に広げ、真ん中に食パンをのせる。
   縁1ｃｍほどのところに、スプーンで切込みを入れ、しっかりくぼませる。

4. 4

   2）を半量ずつ流し入れ、ホイルごとトースター（200℃）に入れてパンの耳に焼き色がつくまで（約5分）焼く。
   

5. 5

   耳と縁の部分を覆うように、ホイルで周りを包み、トースターの温度を230℃に上げ、お好みの焼き色がつくまで（約5分）焼く。