火を使わずに氷で冷やす、新スタイル冷しスープ。
オクラとかぼちゃのミルクスープ
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調理時間
15分
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エネルギー
193kcal
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たんぱく質
7.7g
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カルシウム
189mg
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食塩相当量
1.4g
材料(4人分)
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- かぼちゃ
- 400g
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- おいしい雪印メグミルク牛乳
- 250ml
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- オクラ
- 4本
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- 顆粒スープの素
- 小さじ2
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- 氷
- 適量
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- かぼちゃの皮をむいて角切りにして耐熱のボウルに入れ、牛乳100mlを加える。ふんわりとラップをして、電子レンジで6~7分加熱する。
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- 2
- 1)にちぎったスライスチーズと顆粒スープの素を加えて混ぜながらつぶし、残りの冷たい牛乳と氷を混ぜ合わせる。
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- 3
- オクラは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして、電子レンジで50秒ほど加熱して水に取り、小口切りにする。
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- 4
- 皿(スープボウル)に2)を盛り、オクラをのせる。
※必ず電子レンジで使用可能な容器や器、ラップをご使用ください。