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火を使わずに氷で冷やす、新スタイル冷しスープ。

オクラとかぼちゃのミルクスープ

  • 調理時間

    15

  • エネルギー

    193kcal

  • たんぱく質

    7.7g

  • カルシウム

    189mg

  • 食塩相当量

    1.4g

上記は、1人分です。

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    かぼちゃの皮をむいて角切りにして耐熱のボウルに入れ、牛乳100mlを加える。ふんわりとラップをして、電子レンジで6~7分加熱する。
  2. 2
    1)にちぎったスライスチーズと顆粒スープの素を加えて混ぜながらつぶし、残りの冷たい牛乳と氷を混ぜ合わせる。
  3. 3
    オクラは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして、電子レンジで50秒ほど加熱して水に取り、小口切りにする。
  4. 4
    皿(スープボウル)に2)を盛り、オクラをのせる。
※電子レンジの機種によって加熱時間を調整してください。 
※必ず電子レンジで使用可能な容器や器、ラップをご使用ください。
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