• 【クリスマスカラースープ】

  農協 野菜Days 野菜100％

  4本（1本200ml）

  雪印北海道100 さけるチーズ プレーン

  1本

  トマト

  中2個（300g）

  アボカド

  1個（120g）

  オリーブ油　　

  大さじ2

  塩・こしょう　　

  各適量

  顆粒スープの素　　

  小さじ2

  バジル　　

  適量

• 【チーズの雪だるま】

  雪印北海道100 さけるチーズ プレーン

  1本

  いりごま（黒）　

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   【クリスマスカラースープ】
   トマト、アボカドは1㎝角に「さけるチーズ」は8等分の輪切りにする。
   ボウルにトマト、アボカド、「さけるチーズ」を入れ、オリーブ油、塩、こしょうでマリネする。

2. 2

   鍋に野菜ジュース、顆粒スープの素を入れてひと煮立ちさせる。

3. 3

   【チーズの雪だるま】
   「さけるチーズ」は8等分の輪切りにし、ごまで目とボタンをつける。

4. 4

   【盛り付け】
   器に1）のマリネを盛り、2）を注ぎチーズの雪だるまとバジルを飾る。