• ブロッコリー

  1/2株（160g）

• 水

  大さじ1

• ウインナーソーセージ

  4本

• オリーブ油

  大さじ1

• こしょう

  少々

• 雪印北海道100 粉チーズ芳醇

  大さじ1

• または 粉チーズ マイルド　50g

  大さじ1

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   フッ素加工のフライパンに小房に分けたブロッコリーと水を入れて蓋をして中火にかける。

2. 2

   1）を2～3分加熱して蓋を取り半分に切ったウインナーソーセージを加えて、ブロッコリーにこんがりとした焼き目がつくまで焼く。

3. 3

   2）にオリーブ油を加え、こしょうで味をととのえて火を止める。

4. 4

   3）に粉チーズを加えて混ぜ合わせて器に盛る。