パリパリチーズのタコス丼
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調理時間
15分
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エネルギー
691kcal
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たんぱく質
27.8g
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カルシウム
339mg
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食塩相当量
1.9g
材料(2人分)
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- ごはん
- 300g
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- 合挽き肉
- 150g
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- たまねぎ
- 1/2個
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- ピーマン
- 1個
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- なす
- 1本
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- サニーレタス
- 2枚
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- ミニトマト
- 6個
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- 【A】
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- おいしい雪印メグミルク牛乳
- 200ml
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- ソース
- 大さじ1
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- サラダ油
- 適量
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- オーブンペーパーにとろけるスライスを1枚のせ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、チーズせんべいを作る。残りの2枚も同様に作る。
※ご家庭の電子レンジにより調理時間が異なる場合があります。
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- 2
- たまねぎ、ピーマンは粗みじん切りに、なすは、1cmの輪切りにする。
サニーレタスはせん切り、ミニトマトは半分に切る。
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- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、なすを両面焼き、取り出す。
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- 4
- 同じフライパンに挽き肉、たまねぎ、ピーマンを順に入れて炒め、【A】を加えて汁気がなくなるまで煮詰める。
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- 5
- 器にごはんを盛り、サニーレタス、4)をのせる。
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- 6
- 5)にミニトマト、なすをのせる。
チーズせんべい1枚分は砕いて半量ずつトッピングし、残りはそのまま添えて仕上げる。
挽き肉を牛乳で煮詰めてカルシウムUP!