• キムチ鍋つゆ(市販品)　

  4人分

• 豚バラ肉　

  300g

• 白菜　

  1/4株

• 長ねぎ　

  2本

• にら　

  1束

• もやし　

  100g

• えのきだけ　

  1袋

• 豆腐　

  1丁

• おいしい雪印メグミルク牛乳

  適量

• 【シメ】

  ごはん　

  200～300g（お好みで）

  雪印北海道100 とろけるチーズ モッツァレラブレンド

  適量

  小ねぎ(小口切り)　

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   鍋にキムチ鍋つゆ、お好みの大きさに切った具材を入れて、具材に火が通るまで煮立てる。

2. 2

   具材に火が通ったら、まずはそのままのキムチ鍋を楽しむ。

3. 3

   お好みのタイミングで牛乳を適量注ぐ。
   

4. 4

   シメは「まろやかキムチーズぞうすい」
   
   鍋の具材が少量になったら、ごはんを入れてひと煮立ちさせ、「雪印北海道100 とろけるチーズ モッツァレラブレンド」を入れる。
   チーズが溶けたら器に盛り、小ねぎをちらす。